Jardí a l'inici de la tardor

Com ja us he anat insinuant en diversos posts posteriors, tinc un jardí que per mi és una de les zones més importante de la casa, ja que quan estic en ell desconecto automàticament. 

Us ensenyo unes quantes imatges d'ell durant aquests primers dies de tardor:

D'aquí a uns dies us ensenyaré com cambia amb l'avanç de la tardor, a mi em fascina cada any.

Una abraçada ben forta,

Avui serà un dia que passarà a la història del nostre país: CATALUNYA.

Diferents plats de cuina

Aquesta setmana he tingut temps i ganes de cuinar :-P, de manera que he fet diverses coses i això m'ha fet pensar que hi ha moltes coses que no us he ensenyat. Sóc una persona a la que li agrada menjar bé, bò, sà i natural, i com que sóc filla i néta d'unes grans cuineres, a casa m'han fet agafar l'hàbit de cuinar i amb els anys ha fet que sigui una de les meves grans passions per què com jo dic: "SOM EL QUÈ MENGEM".

Doncs bé aquí teniu diversos plats que vaig fent:

- Carbassons farcits:

- Coques de Sant Joan, fetes amb farina d'espelta, panela i la crema amb llet de cabra:

- Gaspatxo de maduixa amb formatge de cabra:

- Haixix Parmentiere:

- Magdalenes amb espelta integral ecològica molta a la pedra i panela, és el meu esmorzar diari i cada 10 dies en faig unes quantes:

- Mató de llet de cabra (de la Granja Armengol, tot el què fan és boníssim, no podria triar una única cosa) amb mermelada de codony (Codonys del jardí de casa :-) ):

- Pà de pàges rústic fet amb farina d'espelta:

- Pizza mallorquina amb farina d'espelta, salsa de tomàquet feta a casa, carbassó, formatge de cabra del Mas Garet (un altre lloc on tot és boníssim), sobrassada ibèrica i rúcula:

- Pollastre de pagès amb llimona i llima, com podeu veure això era quan el vaig posar a coure:

- Aquest estiu uns molt bons amics m'han donat mooooooolts tomàquets, en aquí hi ha una petita mostra, i no he part de fer salsa de tomàquet natural per tenir-ne durant tot l'any:

- La New York Cheesecake, un pastís boníssim que sempre agrada allà a on el porti, però en aquest cas la melmelada de sobre era feta amb maduixes, estèvia i agar-agar, ja que era per un diabètic:

Un altre dia us ensenyaré més coses, però per avui crec que ja us he obert la gana, no?

Fins aviat,

Bundt Cake de Carn

Com ja us podeu imaginar per les coses que he anat publicant, m'agrada molt cuinar i, sobretot, provar coses noves. Doncs bé, fa dies que vaig veure en un blog de bundt cakes (I love bundt cakes) un bundt cake de carn, em vaig quedar amb la idea i vaig pensar que un dia l'hauria de provar. 

Doncs bé, diumenge va ser la ocasió ideal, ja que tenia convidats i vaig pensar que els hi agradaria.

Jutgeu vosaltres per les imatges:

Els ingredients són carn de vedella, pit de pollastre, orellanes, festucs i ous, pel pastís de carn; i per la salsa: poma, pastanaga, ceba i un ingredient secret, el curry. 

Jo el vaig trobar més que bò, deliciós i ja tinc ganes de fer-ne un altre per repetir; però crec que aquest cop canviaré algun ingredient, per què, com ja sabeu alguns, sóc una persona a la que li agrada provar coses noves.

Fins aviat i bona setmana,

Sabatilles per una bona amiga

Hola a tothom!!

Gairebé ja estem a mitja setmana, en el meu cas, de la setmana llarga (coses meves de la feina), i cada setmana em passa més ràpid, no us passa a vosaltres? Sembla que no tinguis temps de fer res i de complir amb tothom, però potser és un mal de la nostra societat, o potser és que ens exigim massa, no?

Avui us volia ensenyar el regal que li vaig fer a una bona amiga meva pel seu aniversari, que cada any coincideix amb l'11-S, ja que és el dia que va néixer :-P

Aquest any he decidit que faré sabatilles per tothom, adequades al gust de cadascú, o al menys ho intentaré.

Aquí us ensenyo les sabatilles que li vaig fer a la Isa:

Aquesta última foto no és molt bona, però és la única que tinc de la bossa que li vaig fer per guardar-les 
:-P

Les que la coneixeu ja em direu què us a semblen.

Fins aviat,

11- S 2015 - Via Lliure

Com des de fa 4 anys, després d'aquell famós 10 de Juliol del 2011, els Catalans reivindiquem el nostre dret internacional de decidir el nostre futur cada 11 de setembre. Com s'ha anat demostrant durant tot aquest temps, som un poble que reivindiquem el nostre dret a ser INDEPENDENTS d'un Estat Espanyol que no ens reconeix, ni ens respecte, ni ens escolta, ni dialoga, ni ens vol compendre i que continuament va posant traves a nivell internacional, a nivell nacional, a nivell juridolegal i a nivell de les nostres pròpies institucions; i en tot moment ho hem demostrat en unes jornades pacífiques, lúdiques i reivindicatives cada 11 de Setembre.

Podria parlar àmpliament del meu sentiment Catalanista i Independentista, però no crec que hagi de convèncer a ningú a través d'aquest blog. Els que el mireu o que per casualitat, algun dia passeu per aquí, només us demano una cosa: RESPECTE. Respecte com jo tinc per tots vosaltres i per les vostres idees, conviccions, creences i pel què vosaltres estimeu i que jo respecto i admiro.

Aquí van unes quantes de les fotos d'aquesta última diada:

Aquesta última no és meva, però m'encanta:

I un vídeo de tots els d'Osona cantant que em va posar la pell de gallina:

Ara a esperar a veure què passa de manera democrática el proper 27-S.

Fins aviat,

Funda per la Bernina

Ja hem tornat a treballar després de les vacances i com trobo a faltar aquells dies de relax, sembla que van ser fa molts dies i tot just eren abans d'ahir :-P Però com ahir em va dir un amic, hem de treballar per poder disfrutar i valorar les vacances, per què si no no les desitjaríem tant.

La setmana passada, aprofitant que plovia i que no convidava a sortir de casa, vaig fer una labor que feia molts mesos que em vetllava pel cap: Una funda per la màquina de cosir.

Ja en tenia una de funda, però era de la màquina de cosir vella, però ara en necessitava una de nova per què la Bernina té la safata que sobresurt i volia que hi encaixés bé.

Després de diversos dibuixos i de rumiar-hi durant hores, vaig acabar-la. A veure què us a sembla, per què a mi m'agrada molt i n'estic molt orgullosa :-)

Aquí teniu la Bernina despullada:

Aquí la teniu vestida:

No us agrada més vestida?

Fins aviat,

Banderola Marcel

Fa 10 dies va néixer en Marcel, el fill d'uns amics d'Olot i vaig decidir fer-li una banderola. Em va fer molta il·lusió anar-hi per què la seva germaneta, la Berta, encara guarda la que li vaig fer i va ser la primera labor que vaig fer al TM i la primera que feia amb màquina de cosir.

Doncs pel seu germanet petit no podia ser menys i em vaig decidir per aquesta roba:

Amb detall, cadascuna de les lletres:

Què us a sembla aquesta roba? A mi m'encanta amb tots aquests animals de la selva i els colors els trobo molt encertats; en resum, em tenia enamorada des del dia que la vaig comprar, però vaig decidir que la guardaria fins a una ocasió especial i en Marcel va ser aquesta ocasió :-)

Felicitats Familia,

Fins aviat,