Com ja us podeu imaginar per les coses que he anat publicant, m'agrada molt cuinar i, sobretot, provar coses noves. Doncs bé, fa dies que vaig veure en un blog de bundt cakes (I love bundt cakes) un bundt cake de carn, em vaig quedar amb la idea i vaig pensar que un dia l'hauria de provar.
Doncs bé, diumenge va ser la ocasió ideal, ja que tenia convidats i vaig pensar que els hi agradaria.
Jutgeu vosaltres per les imatges:
Els ingredients són carn de vedella, pit de pollastre, orellanes, festucs i ous, pel pastís de carn; i per la salsa: poma, pastanaga, ceba i un ingredient secret, el curry.
Jo el vaig trobar més que bò, deliciós i ja tinc ganes de fer-ne un altre per repetir; però crec que aquest cop canviaré algun ingredient, per què, com ja sabeu alguns, sóc una persona a la que li agrada provar coses noves.
Fins aviat i bona setmana,
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada